Situé sur la ligne de front en mer dans Castelldefelsest l’un des restaurants spécialisé dans le riz le plus populaire dans cette ville côtière. Nous parlons de Casanova Beach Club (CBC)que pendant des années fréquenté Leo Messila légende du Barça.
C’était l’un de ses endroits préférés à manger quand il a vécu dans la municipalité, comme il l’a lui-même révélé dans une interview avec le journaliste de Barcelone Jordi évole. Cet établissement exclusif, badge du Groupe de Lancasterest devenu à la fois une référence gastronomique et de loisirs sur la côte de Barcelone. Au-delà de sa proposition culinaire, CBC se distingue par ses privilégiés vue sur la meravec un Terrasse de piscine Parfait pour profiter en famille.
Piscine extérieure avec vue sur la mer de la CBC, en gala Castelldefels Espín
Avec plus de 20 ans d’histoire, CBC s’est établi comme le club de référence de la plage sur la côte catalane, attirant de nombreuses personnalités. En plus de Messi, des chiffres tels que Risto Mejide, Jordi évole y José Corbacho Ils étaient communs dans ce restaurant, qui combine une gastronomie de haut niveau avec un emplacement imbattable.
Nikkei Fusion Kitchen
Bien que le riz soit le point fort de la CBC, pendant un an, la cuisine de la fusion Nikkei a gagné une place importante dans la lettre du restaurant, où les variétés de sushis se démarquent, avec des plats tels que les plats tels que les Nigiris foie avec tartufata et sel noir (13,00 € / deux unités) ou Micuit de foie Uramakis, veau du Nebraska, huile de truffe et oignon croquant (16,50 €).
Les autres plats de fusion qui sont devenus les meilleurs vendeurs de la lettre sont les Avocat farci de tartre de saumon et de crevettes (16,80 €) o Moules de style thaï avec feuille de citron vert, lait de coco et citronelle (13,80 €), qui surprennent tous les convives avec leur combinaison innovante de saveurs.
Tableau de sushi varié du CBC de Castledefels CF
L’une des options qui triomphe le plus parmi les convives est le table de sushiparfait pour partager et pour essayer les meilleures combinaisons de la lettre. Son prix, bien qu’il soit un peu élevé (48,00 €), cela en vaut la peine.
Emblème du Paseo
La lettre de riz est un autre des protagonistes de CBC, qui propose Cinq variétés Différent, avec des prix allant de 22 à 32 euros par personne. Parmi toutes les options se démarquent Carabineros avec Salmorreta et Alioli de Saffronune explosion de saveurs de la mer qui honore son emplacement.
Comment pourrait-il être autrement, ils élaborent également L’Rròs de Castelldefels, une proposition avec Dénomination d’origine unique dans la région née de la collaboration du conseil municipal avec le Guilde de l’hôtellerie du baix llobregat pour améliorer la ville en tant que destination touristique.
Tous les plats sont préparés avec des produits frais et saisonniers, à partir de Parc Del Baix LloBregat.
Rice pour deux personnes de CBC, dans Castelldefels affecté à Metropoli
Dans CBC, ils cuisinent également plats méditerranéens traditionnelscomme les huîtres du Delta de l’Ebre (3,60 € / unité), l’Anguilla russe ahumadé (12,80 €) ou le Rhodaballo sauvage sauvage (26,10 €).
La touche finale
Il est obligatoire de mettre fin à la gâteau au fromage crémeux (7,80 €), pour nous, le meilleur dessert de la maison. Bien que les amoureux doux ne puissent pas se perdre ‘Obsession du chocolat’ (8,20 €), une explosion de saveurs intenses qui combine différentes textures de chocolat, d’une ganache crémeuse aux pièces de cacao croustillantes, toutes accompagnées d’une délicate crème glacée artisanale qui équilibre chaque bouchée.
Pour le plus sain, le ananas grillé Avec la mousse de noix de coco (7,20 €) est la touche finale parfaite.
Trajectoire de groupe
Lancaster Group a une trajectoire consolidée de Plus de 20 ans comme référence dans le monde de la restauration du Baix llobregat. Il offre une expérience gastronomique exceptionnelle et en constante évolution pour s’adapter aux dernières tendances. Le groupe possède quatre restaurants permanents: Casanova Beach Club (CBC) et Jetty à Castelldefels, Lancaster à Gavà et Mamut Beach Club à Viladecans.
Chambre avec vue sur la piscine du restaurant CBC, à Castelldefels affecté à Metropoli
De plus, ils sont en charge de trois des Chiringuitos les plus populaires De la côte de Barcelone: la Xancla, qui a remporté le prix du meilleur bar de plage de Baix Llobregat en 2023, et Carita Morena, toutes deux à Castelldefels, en plus d’El Mosquito, sur la plage de La Murtra de Viladecans.
