Le défenseur des moins de 23 ans Caleb Richards a publié un livre électronique sur le guide d’un athlète pour passer à un régime sans viande.
Intitulé «Transition», le livre contient plusieurs chapitres sur différents aspects et points de vue entourant le régime alimentaire, et examine également la variété des athlètes qui suivent un régime sans viande.
Richards a présenté le livre à canaries.co.uk: « Le livre parle de la transition d’un athlète vers un régime sans viande. Il ne doit pas être végétalien, il peut être végétarien, mais il n’y a tout simplement pas de viande, car c’est ce que Je fais.
« Il y a différents chapitres sur les idées fausses que les gens ont, un plan de quatre semaines, différents athlètes qui suivent un régime sans viande, puis quelques recettes aussi! »
S’exprimant sur le processus d’écriture de ce livre en tant que locataire à Yeovil Town, Richards a déclaré qu’il voulait utiliser son temps libre de manière positive, alors il a juste commencé à noter des points sur son alimentation.
«Je ne sais pas vraiment d’où j’ai eu l’idée de l’écrire! Je suivais évidemment le régime, voyant des résultats et des avantages. Quand j’étais à Yeovil, il n’y a pas grand-chose à faire là-bas, alors j’utilisais mon temps de manière positive et pensais que j’écrirais à ce sujet!
«Je n’avais jamais rien fait de tel auparavant, et l’anglais n’était pas vraiment ma matière préférée à l’école, mais j’ai bien aimé!
«J’écrivais simplement les points que je voulais aborder d’abord, puis j’essayais de les mettre en différents paragraphes et chapitres, en les séparant. Après que je m’y suis vraiment mis et que je l’ai mis sur une véritable plate-forme de livre électronique.
« Je ne sais pas sur quoi j’écrirais, mais si quelque chose me venait à l’esprit, je pourrais le refaire! »
Interrogé sur sa transition personnelle vers le régime alimentaire, Richards a expliqué que l’expérience d’essayer de nouvelles choses le rendait plus agréable qu’une tâche.
«Je l’ai fait avec quelques gars des moins de 23 ans, en janvier, nous mangions tous sans viande quelques jours par semaine et voyions comment c’était.
«La nourriture à Norwich est vraiment bonne et il y a beaucoup d’options végétaliennes, mais le soir, vous devez évidemment cuisiner vous-même. J’ai trouvé cela plus amusant que difficile, car il faut faire de nouvelles choses et essayer de nouveaux plats.
« Dans l’ensemble, c’était plus amusant que difficile, je pensais que je me sentirais fatigué et affamé, juste différent pendant ma transition, mais c’était plutôt facile! »
«C’était juste après Noël, nous disions tous que nous allions l’essayer comme résolution du Nouvel An, donc nous avons tous essayé à cette époque, cela a aidé Norwich à proposer ces options végétaliennes, je pense que je suis le seul à continuer il. »
Détaillant ses découvertes personnelles avec le régime alimentaire, Richards dit qu’il se sent plus énergique dans sa vie quotidienne, mais les changements dans le football sont les grands frappeurs.
« J’ai l’impression que dans la vie de tous les jours, je suis une personne assez énergique de toute façon, donc je me sens juste un peu plus productif. Je ne pense pas que j’aurais écrit un livre si je ne me sentais pas de cette façon, je me serais ennuyé à mi-chemin! Mais, dans le football, je suis définitivement devenu plus rapide, plus en forme et plus fort à cause de cela. «
« Je ne pense pas que je vais recommencer à manger de la viande de sitôt, mais j’ai vu que Lionel Messi mange à base de plantes pendant la saison, puis pendant la morte-saison, il recommence à manger de la viande.
« Je me suis dit que je pourrais manger de la viande hors saison, l’été étant là, je peux aller à quelques barbecues, mais je n’ai même plus envie d’en avoir envie. Je ne pense pas que j’en ai besoin! «
Le livre de Richards «Transition» peut être acheté ICI. Le livre contient quatre niveaux de prix différents à partir de 4 £ et 25% de tous les bénéfices vont au fonds NHS.