Je n'ai jamais réussi à me faire une idée d'un nombre aussi élevé, par exemple en parlant de ce que les meilleurs athlètes et célébrités professionnels font pour jouer à des jeux ou chanter des chansons.
Je ne reproche pas à Lionel Messi de gagner 127 millions de dollars en jouant au football, ni à Taylor Swift de 185 millions de dollars en utilisant ses cordes vocales pour divertir une foule attachante. Ils profitent pleinement des talents que Dieu leur a donnés pour mener une vie très confortable pour eux-mêmes, leurs enfants, leurs petits-enfants et leurs arrière-petits-enfants, ainsi que leurs… Eh bien, tu as un point.
Ne vous méprenez pas, je ne suis pas jaloux (OK, peut-être un peu), car ma femme et moi gagnons bien notre vie, mais nos enfants devront se débrouiller seuls (désolés). Je ne peux tout simplement pas imaginer la somme d'argent que les célébrités d'aujourd'hui rapportent.
Il en va de même pour les chiffres concernant la Chine. Je me souviens, il y a des décennies, lors de mes précédentes réunions de presse, les États-Unis tentaient d'accroître leurs exportations et la Chine était perçue comme un marché en croissance, à peu près de la même manière qu'aujourd'hui. À l'époque, on parlait de l'augmentation des exportations de produits agricoles pour atteindre un pourcentage minuscule de la population chinoise. Une augmentation minuscule en pourcentage de 1,25 milliard de consommateurs constituerait un atout majeur pour le portefeuille américain.
Depuis un an environ, nous observons de loin le cheptel porcin chinois en train de se faire décimer par la peste porcine africaine. Les effectifs du troupeau chinois sont décourageants. On estime que 40 à 55% du cheptel porcin chinois a été abattu ou est décédé des suites de la PPA. Ces chiffres représentent des pourcentages élevés, mais ils le deviennent même davantage lorsque vous alignez le nombre d'animaux sur ces pourcentages.
Juste en jetant des chiffres généraux: les Chinois avaient 400 millions de porcs, puis ASF en a eu 40 à 55%. Selon l'USDA, au 1er septembre, il y avait 77,7 millions de porcs et de porcs dans des fermes américaines. ASF a réduit le cheptel porcin chinois de l’ensemble du cheptel porcin américain, puis de quelques autres.
Je ne peux même pas imaginer ce genre de chiffres. Le cheptel porcin chinois par rapport au troupeau porcin américain ressemble à celui des Swift par rapport aux Schulz. Je n'ai jamais traîné avec Taylor Swift, et j'imagine qu'elle a l'impression d'avoir un style de vie plutôt agréable, mais je suis contente du mien.
Il en va de même pour le troupeau de porcs chinois. Je ne suis jamais allé en Chine, je ne sais pas si j'irai un jour, ou du moins pas avant que cette affaire d'ASF ne soit complètement terminée, ce qui pourrait prendre pas mal de temps. Pour le moment, je me contente de la "petite" industrie du porc des États-Unis, qui continue à bien se débrouiller pour produire le produit de porc le plus sûr et le plus nutritif au monde. Un produit de porc qui peut aider à nourrir les Chinois qui ont faim de bons porcs.